Wałkownice do ciasta, sklepowe witryny cukiernicze, szafy chłodnicze, piece piekarnicze, miksery czy lady ekspozycyjne – to przykładowe wyposażenie typowej cukierni. Po co to wszystko? I o co należy zadbać, kompletując sprzęt gastronomiczny do takiego lokalu?
Szczegółowo staramy się tu odpowiedzieć na te pytania. Dlatego jeśli ten temat Cię zainteresował, to nie odrywaj się od lektury!
Sprzęt gastronomiczny z GastroProdukt – co przyda się do cukierni?
Każda cukiernia potrzebuje sprzętu, służącego do produkcji najróżniejszych wypieków oraz do tworzenia deserów czy tortów na zimno. W tym celu warto zainwestować przede wszystkim w miksery planetarne, które pozwalają na przygotowanie w jednym czasie dużych ilości ciasta. Są przystosowane do tego, by obrobić dosłownie wiele litrów czy kilogramów produktów. Ich pojemność może wynosić nawet 80 litrów, co – z perspektywy pracującego w takim lokalu cukiernika – daje duże pole do popisu.
Co więcej, chcąc otworzyć cukiernię, dobrze jest się zaopatrzyć w wałkownicę do ciasta – sprawdza się ona nie tylko przy typowych ciastkach francuskich, ale i przy makaronie, pizzy czy nawet pierogach. Do tego dochodzą zaawansowane technologicznie piece cukiernicze oraz stoły i szafy chłodnicze.
Do prezentacji przygotowanych wypieków czy deserów służą witryny cukiernicze. Oprócz tego w dobrych cukierniach znajduje się miejsce na to, by usiąść i wypić na przykład kawę – dlatego adekwatny do tego ekspres również musi się znaleźć na wyposażeniu takiego lokalu.
Przeczytaj także: https://www.miastomamy.pl/jakie-wyposazenie-gastronomii-sprawdza-sie-w-pracy/
Szukasz nowoczesnych pieców do gastronomii? Zapraszamy do zapoznania się z ofertą dostępną na gp-piece.pl. A jeśli potrzebujesz wysokiej jakości urządzeń do wyposażenia pralni przemysłowych, nie zapomnij odwiedzić gp-pralnia.pl.
O co zadbać, kompletując sprzęt gastronomiczny?
Kompletując sprzęt gastronomiczny do cukierni (podobnie zresztą jak do każdego innego lokalu z tej branży), należy pamiętać, żeby kierować się jego przeznaczeniem. Profesjonalne urządzenia są przystosowane do obsługiwania klienta masowego. Są bardziej wytrzymałe i dużo większe oraz bardziej funkcjonalne, niż sprzęt, który znajduje się na wyposażeniu typowego gospodarstwa domowego. Na tym nie warto oszczędzać!
Przekonaj się o korzyściach bezpośrednich zakupów u producenta – GastroProdukt oferuje niezawodne wyposażenie gastronomii i kompleksową obsługę doradczą dla Twojego biznesu. Sprawdź naszą ofertę na GastroProdukt.pl.
