Jak zrobić suszone jabłka?
Jeśli masz nadmiar jabłek i chcesz je zachować na dłużej, suszenie jest doskonałym sposobem na wykorzystanie ich. Suszone jabłka są smaczne, zdrowe i mogą być używane w wielu różnych przepisach. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować suszone jabłka w prosty i smaczny sposób.
Co potrzebujesz?
Aby zrobić suszone jabłka, będziesz potrzebować:
- Świeże jabłka
- Nożyczki lub obieraczki do jabłek
- Talerz lub deska do krojenia
- Papierowa lub bawełniana ściereczka
- Blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia
- Pieczarka
Krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie jabłek
Zacznij od umycia jabłek pod bieżącą wodą. Następnie usuń gniazda nasienne i ogonki. Możesz to zrobić za pomocą nożyczek lub obieraczki do jabłek. Upewnij się, że jabłka są dobrze umyte i oczyszczone.
Krok 2: Krojenie jabłek
Po oczyszczeniu jabłek, pokrój je na cienkie plasterki. Możesz użyć noża lub mandoliny do krojenia. Staraj się utrzymać jednakową grubość plasterków, aby suszenie było równomierne.
Krok 3: Odsączenie soku
Po pokrojeniu jabłek, połóż je na papierowej lub bawełnianej ściereczce, aby odsączyć nadmiar soku. Możesz delikatnie je wycisnąć, aby usunąć więcej soku. Ten krok pomoże w skróceniu czasu suszenia.
Krok 4: Przygotowanie blachy do pieczenia
Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia. Upewnij się, że blacha jest czysta i sucha. Papier do pieczenia zapobiegnie przywieraniu jabłek do blachy i ułatwi ich usunięcie po suszeniu.
Krok 5: Układanie jabłek na blasze
Ułóż plasterki jabłek na przygotowanej blasze do pieczenia. Upewnij się, że są one ułożone w jednej warstwie i nie nachodzą na siebie. To pozwoli na równomierne suszenie.
Krok 6: Suszenie jabłek
Włóż blachę z jabłkami do piekarnika nagrzanego do temperatury około 70 stopni Celsiusza. Susz jabłka przez około 2-3 godziny, aż staną się suche i chrupiące. Pamiętaj, że czas suszenia może się różnić w zależności od grubości plasterków i indywidualnych ustawień piekarnika.
Krok 7: Przechowywanie suszonych jabłek
Po zakończeniu suszenia, wyjmij jabłka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia. Upewnij się, że są one całkowicie suche przed przechowywaniem. Suszone jabłka można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku przez kilka miesięcy.
Podsumowanie
Suszenie jabłek to prosty sposób na zachowanie nadmiaru owoców i cieszenie się ich smakiem przez dłuższy czas. Wystarczy przygotować jabłka, pokroić je na plasterki, odsączyć nadmiar soku, ułożyć na blasze do pieczenia i suszyć w piekarniku. Po kilku godzinach będziesz miał smaczne i chrupiące suszone jabłka gotowe do spożycia lub wykorzystania w różnych przepisach. Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się smakiem suszonych jabłek przez cały rok!
Wezwanie do działania: Aby zrobić suszone jabłka, należy najpierw obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić je na cienkie plastry. Następnie rozłóż plastry na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i umieść w piekarniku nagrzanym do 70-80 stopni Celsjusza. Susz jabłka przez około 2-3 godziny, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione. Po ostygnięciu przechowuj w szczelnym pojemniku.
Link tagu HTML: https://www.ebonsai.pl/